Ορεκτικά & Σαλάτες
Βελουτέ μανιταριών με κρουτόν χαρουπόψωμου και καρύδι
Mushrooms velouté with carbo-walnut bread croutons and walnut
€ 8,00
Πιτάκια με σπανάκι, μυρώνια, καυκαλήθρες και φέτα
Mini spinach pies with fresh herbs and “feta” cheese
€ 7,00
Μελιτζάνες ψητές με τοματίνια, βασιλικό, ξυνομυζήθρα,
προσούτο Ευρυτανίας και οξύμελι
Grilled aubergines with cherry tomatoes, basil, “xynomyzithra” cheese,
prosciutto from Evritania and oxymeli dressing
€ 10,00
Πανσέτα χοιρινή με σαλάτα κίτρινης κολοκύθας, πιπεριά Φλωρίνης,
γραβιέρα, μέντα και λαδολέμονο
Pork with yellow pumpkin salad, pimento, “graviera” cheese, mint and oil-lemon dressing
€ 9,00
Σκουμπρί καπνιστό με μαυρομάτικα φασόλια
και πέστο από σμέουρα και δεντρολίβανο
Smoked mackerel with black eyed peas and raspberry-rosemary pesto
€ 8,00
Σπαράγγια με ψητό μανούρι και βινεγκρέτ τομάτας
Asparagus with grilled “manouri” cheese and tomato vinaigrette
€ 13,00
Πατζάρια με άγρια χόρτα , παστός μπακαλιάρος και βινεγκρέτ καρυδιού
Beets with wild herbs, salted cod fish and walnut vinaigrette
€ 12,00
Πράσινη σαλάτα με οξύμελι και ελαιόλαδο
Fresh salad with oxymeli and olive oil
€ 8,00
Ελληνική σαλάτα με ντάκο και ξυνομυζήθρα
Greek salad with “ntakos” and xynomyzithra
€ 11,00
Ζυμαρικά & Κυρίως Πιάτα
Ριζότο με άρωμα από γεμιστά
Risotto like “gemista”
€ 13,00
Μακαρούνια με γαρίδες σαγανάκι
Homemade pasta with shrimps “saganaki”
€ 16,00
Χοιρινό με πράσο και σέλινο
Pork with leek and celery
€ 15,00
Κοτόπουλο στήθος με χυλοπίτες
Chicken breast with egg noodles and fresh herbs
€ 13,00
Μοσχαράκι γιουβέτσι
Beef ragout with orzo “giouvetsi”
€ 15,00
Αρνίσια σπάλα φρικασέ
Lamb shoulder fricassee
€ 20,00
Μυλοκόπι σχάρας με άγρια χόρτα, αυγοτάραχο
και σάλτσα από λευκά σπαράγγια
Grilled corb with wild herbs, botargo and white asparagus sauce
€ 23,00
Φρέσκο ψάρι ημέρας
Fish of the day
€ 98,00/κιλό
Φιλέτο μόσχου με πουρέ πατάτaς και τρούφα
Beef fillet with mash potatoes and truffles
€ 35,00
Παγωτά
Βανίλια / Σοκαλάτα / Φράουλα / Παρφέ Σοκολάτα / Μπισκότο / Καπουτσίνο
Κάστανο / Φυστίκι / Σορμπέ Λεμόνι / Σορμπέ Φράουλα /
Σορμπέ Ανανά / Σορμπέ Μάνγκο
Vanilla / Chocolate / Strawberry / Chocolate Parfait / Cookies / Cappuccino
Chestnut / Pistachio / Lemon Sorbet Strawberry Sorbet / Pineapple Sorbet / Mango Sorbet
€ 3,50
Γλυκά
Κρέμα λεμόνι με σάλτσα σοκολάτας και παγωτό δυόσμου
Lemon cream with chocolate sauce and peppermint ice cream
€ 7,00
Μήλο ψητό με κρέμα σουμάδας και παγωτό κανέλας
Grilled apple with soumada cream and cinnamon ice cream
€ 7,00
Κανταϊφι με κρέμα βανίλιας, καραμέλα σύκου και παγωτό μαστίχα
Kantaifi with vanilla cream, fig caramel and mastic ice cream
€ 7,00
Σοκολάτα guanaya με αχλάδι και παγωτό καραμέλα
Guanaya chocolate with pear and caramel ice cream
€ 7,00
|
